??板廟鎮的“巴山土雞”是巴中市地方性畜禽品種，是風味極佳的純綠色無公害食品，深受消費者的青睞。散養雞以農村玉米、菜葉、稻谷為食，常年在林間活動，雞蛋色澤明亮，味道香醇，營養豐富。